3月11日，為貫徹落實(shí)好市委、市政府關(guān)于謀劃推動(dòng)好保定市中央廚房預(yù)制菜項(xiàng)目發(fā)展和大力發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)的相關(guān)指示要求，保定市舉行中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟暨團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長苗冰松，省商務(wù)廳一級(jí)調(diào)研員劉冬青到會(huì)致辭祝賀。市委副書記商黎兵出席并宣布協(xié)會(huì)成立，首衡河北新發(fā)地作為產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長單位受邀出席。
據(jù)了解，本次大會(huì)旨在通過“一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的良性態(tài)勢，通過涉農(nóng)龍頭企業(yè)集聚帶動(dòng)作用，助推鄉(xiāng)村全面振興，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。
在授牌環(huán)節(jié)，首衡集團(tuán)總裁魏樹儉代表集團(tuán)接受預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長單位榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。首衡河北新發(fā)地作為北京非首都功能疏解重要承接平臺(tái)，近年來正以世界級(jí)城市群居民消費(fèi)需求為根本出發(fā)點(diǎn)，布局“凈菜加工、中央大廚房、精深加工、冷鏈倉儲(chǔ)、產(chǎn)業(yè)孵化、檢驗(yàn)檢測”六大產(chǎn)業(yè)功能，以保障首都、雄安及周邊地區(qū)食品安全為己任，面向大型商超、機(jī)關(guān)食堂、餐飲企業(yè)構(gòu)建“產(chǎn)地初加工、園區(qū)精加工、凈菜進(jìn)京津”的食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新模式，帶動(dòng)京津冀食品全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。目前，園區(qū)已意向簽約企業(yè)數(shù)十家，其中包括阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)華北倉項(xiàng)目、美團(tuán)華北區(qū)集配中心、河北雄安菜籃子供應(yīng)鏈生鮮配送中心等多個(gè)項(xiàng)目。
河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長苗冰松在致辭中指出，中央廚房預(yù)制菜市場前景廣闊，希望保定市立足自身區(qū)位優(yōu)勢，積極引導(dǎo)首衡河北新發(fā)地等龍頭企業(yè)充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，搶抓難得機(jī)遇，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，推動(dòng)中央廚房產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為全省中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出表率。中共保定市委副書記商黎兵在講話中表示，保定具有扎實(shí)的農(nóng)業(yè)資源稟賦，背靠京津4000萬人高端消費(fèi)市場，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚，市場潛力巨大，發(fā)展前景廣闊。希望以此次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)成立為契機(jī)，加速推動(dòng)產(chǎn)業(yè)資源要素集聚，引領(lǐng)行業(yè)健康、快速、高效發(fā)展，為保定發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，助力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化品質(zhì)生活之城建設(shè)提供強(qiáng)力支撐。高碑店市人民政府市長安熠輝也就如何更好助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)闡述。
后續(xù)，首衡河北新發(fā)地將與廣大聯(lián)盟理事單位一道緊密合作，以規(guī)模經(jīng)營為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶，實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟各理事單位的互補(bǔ)抱團(tuán)發(fā)展，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)融合聯(lián)動(dòng)、優(yōu)勢互補(bǔ)，努力把中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打造為暢通鏈接田間地頭到餐桌舌尖的“鏈主”產(chǎn)業(yè)，助力保定“預(yù)制菜”“團(tuán)餐”行業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，為現(xiàn)代化品質(zhì)生活之城“綻放新顏值、跑出加速度”貢獻(xiàn)首衡力量。
