近日,清苑區市場監督管理局城關所一行深入首衡清苑市場,協助商戶開展規范經營工作,并組織商戶開展規范經營專題培訓。市場隨后啟動二次強化培訓,層層壓實責任,推動商戶經營管理再上新臺階。
深入指導,精準服務。監管人員與市場工作人員深入市場,針對商戶經營資質、商品質量、價格公示等方面,與商戶一同梳理經營規范要點。在進貨查驗、儲存管理等關鍵環節,與商戶共同探討優化方法。針對部分商戶臺賬記錄不完善、商品擺放不規范等情況,與商戶一起分析問題,提出改進方向,助力商戶經營管理更加規范有序,為市場規范經營筑牢根基。
專業培訓,干貨滿滿。指導工作結束后,首場專題培訓正式開啟。市場監督管理局城關所圍繞進貨查驗、食品儲存、環境衛生三大核心板塊展開深度講解。進貨查驗嚴把關,詳細解讀索證索票、進貨臺賬登記規范,強調從源頭杜絕不合格商品流入市場;食品儲存重細節,講解溫濕度控制、分區存放、保質期管理等,避免因儲存不當引發食品安全隱患;環境衛生常態化,要及時清理腐敗變質食品,確保經營場所干凈整潔。

二次培訓,深化落實。為確保培訓內容“入腦入心”,首衡清苑市場迅速組織二次強化培訓。通過案例復盤、現場演示、互動問答等形式,對進貨查驗流程、食品儲存標準、衛生清潔規范進行逐項細化,并制定商戶自查清單,明確整改時限。商戶們紛紛表示,將以更高標準落實要求,共同維護市場良好秩序。
此次政企聯動,是首衡清苑市場邁向規范化、精細化管理的重要一步。未來,市場將持續強化監管協作,定期開展培訓與檢查,全力打造安全放心、規范有序的營商環境,為消費者和商戶提供更優質的服務!


