3月15日，首衡河北新發地聯合高碑店市市場監管局在園區內舉辦以“誠信經營、共促消費公平”為主題的食品安全宣傳活動，組織商戶、員工普及相關法律法規，增強商戶“守法經營，誠信經營”的理念，從食品流通源頭上確保食品安全，倡導商戶們誠信經營，提高對食品安全關注度。
首衡河北新發地作為保障京津冀“菜籃子、果盤子”的重要保供基地，是農產品進入京津冀“菜籃子”的核心環節，更是食品安全領域公信力的閥門，一直嚴格落實保障食品安全、暢通農產品流通渠道等各項舉措。
15日上午，首衡河北新發地為市場中十三家商戶代表頒發“食品安全誠信經營商戶”牌，倡導商戶牢固樹立商戶誠信經營理念，切實擔負起保障食品安全責任。通過主題宣傳活動，提高了商戶們的責任意識和社會各界消費維權參與意識，主營調味品的商戶常雪麗表示：“我從華北國際貿易港開業就來市場做調味品生意，雖然經營的是調味品，但不能只注重味道，不注重品質，一直以來，我都實地去廠家產地考察，嚴格把控產品品質，做好第一道安全質量保證。我們的產品在進入市場時都會進行檢驗檢測，絕對符合國家食品安全標準。未來，我們會繼續和市場一起堅持誠信經營，守護食品安全，護航放心消費。”
被授牌的蔬菜商戶代表王瑞仙表示，非常愿意接受廣大消費者的監督，做誠信傳播者，樹誠信的標桿。她介紹：“這個稱號不僅是一種莫大的榮譽，更是一份沉甸甸的責任。我是做葉菜生意的，我家所有進場蔬菜都有產地證明，進場也全部進行檢疫檢測，只有我們依法經營、誠信經營才能讓消費者獲得更多的幸福感和安全感，這不僅是對消費者的負責，更是對自家招牌的負責。”
獲獎商戶將發揮帶動引領作用，帶動全體商戶更加嚴格按照法律法規和行業標準依法經營、誠信經營、文明經營，以更飽滿的工作熱情和更加扎實的工作作風，讓消費者買得放心、吃得安心，守護好百姓“舌尖上的安全”。
商戶誠信經營、保障食品安全是第一道屏障，市場嚴格把關是第二道關卡。上午十時，在首衡河北新發地食品安全檢測中心，負責人黃磊已經帶著團隊忙碌了好幾個小時，他介紹道：“目前農產品檢測采取定性快檢和定量大型儀器檢測相結合的方式，充分發揮快檢定性初篩和大型儀器定量精確檢測的優勢，對不符合國家質量標準的產品一律禁止進場銷售，堅決杜絕不合格產品進場交易，從流通源頭上筑牢食品安全防線。”目前，檢測中心日均農產品檢測超過1200次，合格率高達99%。
在主營進口水果的周金義的檔口前，一箱箱碼放整齊、證件齊全的水果正“整裝待發”。周金義介紹：“我們所有的進場水果都要對產品產地、“一單三證”、進場時間等進行登記備案，并對所有出庫貨物張貼“追溯二維碼”。”在首衡智慧冷鏈物流園，場內商戶也嚴格執行產品賦碼銷售制度，產品入庫完成后錄入河北省冷鏈追溯系統，貨物全部賦碼，做到所有產品“上能溯源頭，下能追去處。”
首衡集團對食品安全監管體系進行全面升級，以科技為抓手，支撐智慧監管，目前市場已經建立快速檢測和定量檢測有機結合的食品安全抽檢體系和風險管理體系。接下來，還將引進云計算等新技術，著力提升食品安全監管和檢測的科技化、信息化、智能化水平，集中力量打造市場智慧監管平臺。
首衡河北新發地一直以來嚴把食品安全關卡，建立全流程保障體系，從標準制定、前置品控、運輸防護、入場檢測、產品可追溯等，全方位保障落地。
首衡集團總裁魏樹儉表示：“目前，首衡構建了完善的運輸體系，保障運輸時效性，暢通農產品流通渠道，做到從‘最初一公里’到‘最后一公里’的全程高效配送，確保農產品品質，同時加強對農產品供應鏈的監管，從“源”把關，從嚴治理，提升食品安全監管水平，創新食品安全事前、事中、事后監管模式，實現食品安全管理由‘事后糾偏到事前預防’的轉變。”
